Salling Group ve Danfoss, sürdürülebilir gıda için Microsoft ile güçlerini birleştirdi

Salling Group ve Danfoss, perakende sektöründe sürdürülebilir gıda için dijital yatırımlarını güçlendirmek üzere Microsoft ile iş birliği yaptığını duyurdu. İş birliği kapsamında Danfoss Alsense®, mağaza yöneticilerinin soğutucu cihazlarda bulunan alarmlara daha hızlı yanıt vermesi, gıda koşullarının 7/24 izlenmesi ve enerji tüketiminin azaltılmasına yönelik önleyici bakım faaliyetlerini artıracak.

Salling Group, Danfoss Alsense®’in alarmların hassasiyetini artıran Ortalama Kinetik Sıcaklık adlı yeni bir özelliğinin pilot uygulamasını da bu iş birliğinde hayata geçirecek. Bu sayede, mağaza yöneticileri bir dondurucu kapısı açık kaldığında veya soğutucu dolabın sıcaklığı yüksek olduğunda, gıdalar bozulmadan önce sıcaklığın “tehlike bölgesine” ulaştığına dair uyarı alacak ve mağaza yöneticileri açısından sorunun daha erken fark edilmesini sağlayacak. Ayrıca, mağaza yöneticileri, mağazalara ait verileri gerçek zamanlı olarak izleyebilecek. Bu sayede çalışanlar sıcaklık gibi parametrelerde ciddi değişimler meydana geldiğinde, proaktif bir şekilde harekete geçebilecek. İş birliğinin bir parçası olarak Danfoss ve Microsoft, süpermarket soğutma sistemlerinde sıcaklık ve enerji kullanımını takip etmek için sınıfının en iyisi dijital hizmetler geliştirerek; gıda ve enerji israfını önlemek için önleyici bakım yapılmasını sağlayacak. 

Süpermarketler, enerji tasarruflu soğutma çözümleri sayesinde optimum enerji ile doğru oranda soğutma sağlayarak gıda israfını önleyebilir. Gıda sektörü uzun yıllar CO2 ve KIP (Küresel Isınma Potansiyeli) değerine sahip soğutkanlara geçişle başlayan bir dönüşümden geçiyor. Dijitalleşme, bu yolculuğun sonraki aşamasının diğer adımını oluşturuyor. Salling Group, CO2 soğutucu akışkanını ilk benimseyenlerden biri olmakla birlikte mağazalarında sürdürülebilir soğutma teknolojilerini uygulamak için 1980’lerden bu yana Danfoss ile iş birliği yapıyor. Danfoss ise sektör uzmanlığını güvenli Microsoft Cloud platformuyla birleştirmek için 2019’dan bugüne Microsoft ile partnerliğini sürdürüyor.

“Bugün karbon emisyonlarını azaltacak enerji verimliliği teknolojilerine ve tedbirlerine sahibiz. Danimarka’nın en büyük gıda perakendecisi olan Salling Group’un karbonsuzlaştırma ortaklarından biri olarak çalışmaktan gurur duyuyoruz” diyen Danfoss İklimlendirme Çözümleri Başkanı Jürgen Fischer, şöyle devam etti:

“Soğutma alanındaki uzmanlığımız ve bilgi birikimimiz, Microsoft’un bulut ve dijital teknolojilerdeki uzmanlığıyla birleştiğinde, gıda perakendeciliğinde sürdürülebilirlik dönüşümünü sağlamak için doğru yeteneklere sahibiz.”

Microsoft Danimarka Kurumsal Ticari Direktörü Peter Skov, “Sürdürülebilirlik Microsoft için gündemin en üst sıralarında yer alıyor. Danfoss ve Salling Group ile birlikte, teknolojinin gıda israfını ve karbon emisyonlarını azaltma çabalarımızda ne denli kilit bir rol üstlenebileceğini gösterebiliyoruz. Günümüzde pek çok kuruluş için, doğru verileri toplama ve bu verilere göre hareket etme becerisi önem teşkil ediyor. Ayrıca platformumuzun mümkün kıldığı şekilde karbon salınım değerlerini kaydetmek ve raporlamak da bu zorluklardan biri. Platformumuzun sürdürülebilirlik gündeminde onları nasıl daha fazla destekleyebileceğini görmek için Salling ve Danfoss ile birlikte daha fazla zaman geçirmeyi dört gözle bekliyoruz” dedi.

  • Related Posts

    Çin’de dış ticaretin yeni motoru: Sınır ötesi e-ticaret

    Çin’de sınır ötesi e-ticaret işlemlerinin son 5 yılda yaklaşık 10 kat arttığı açıklandı. Çin Ticaret Bakanlığı Dış Ticaret Departmanı Başkanı Li Xingqian, bugün başkent Beijing’de düzenlenen basın toplantısında, Çin’de sınır ötesi e-ticaretin gelişmesi hakkında bilgi verdi.…

    Turkcell’in ‘Çadırkent Etkinlikleri’nde çocuklar 23 Nisan’ı coşkuyla kutladı

    Büyük bir yıkıma neden olan depremlerden sonra en fazla mağduriyeti çocuklar yaşıyor. Turkcell ise miniklerin yaralarını sarmak için afetler sonucunda büyük hasar alan bölgede gerçekleştirdiği etkinliklerle çocukların eğlenceli vakit geçirmesine…

    Bir yanıt yazın

    You Missed

    Kripto Sezonları: Piyasaları Anlamanın Anahtarı

    Kripto Sezonları: Piyasaları Anlamanın Anahtarı

    KAP Haberleri Nasıl Okunmalı: Etkili Okuma Rehberi

    KAP Haberleri Nasıl Okunmalı: Etkili Okuma Rehberi

    Halka Arzlarda Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

    Halka Arzlarda Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

    Kalıp İmalat ve Plastik Enjeksiyonda Profesyonel Hizmetler

    Kalıp İmalat ve Plastik Enjeksiyonda Profesyonel Hizmetler

    Göz Sağlığınız İçin Akıllı Seçimler: Akıllı Lens ve No touch Lazer

    Göz Sağlığınız İçin Akıllı Seçimler: Akıllı Lens ve No touch Lazer

    PanelBaku: Sosyal Medya Takipçi Hizmetlerinde Kalite ve Güven

    PanelBaku: Sosyal Medya Takipçi Hizmetlerinde Kalite ve Güven